Una dieta saludable es fundamental en su plan de tratamiento. Pero, \u00bfc\u00f3mo puedes saber lo que est\u00e1s comiendo? Leer las etiquetas de los alimentos es una recomendaci\u00f3n que debe integrarse en su rutina diaria, o al menos cada vez que coma algo con lo que no est\u00e9 familiarizado. Esto puede ayudarle a tomar buenas decisiones.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 deber\u00eda buscar primero?<\/strong> \u00bfQu\u00e9 deber\u00eda elegir?<\/strong> \u00bfQu\u00e9 deber\u00eda evitar?<\/strong> \u00bfC\u00f3mo prestar atenci\u00f3n a los carbohidratos<\/strong>? \u00bfA qu\u00e9 deber\u00eda prestarle atenci\u00f3n?<\/strong> Tenga en cuenta tambi\u00e9n que los productos con alcoholes de az\u00facar (sorbitol, xilitol, manitol) tambi\u00e9n contienen carbohidratos.<\/p>\n Recuerde calcular … Otra informaci\u00f3n \u00fatil es el valor diario recomendado. El porcentaje se basa en una dieta de 2000 calor\u00edas al d\u00eda. Esto puede ayudarlo a comparar la comida respecto a las recomendaciones diarias.<\/p>\n Debe establecer sus propios objetivos con su m\u00e9dico y dietista. Saber leer las etiquetas de los alimentos le dar\u00e1 m\u00e1s oportunidades de elegir lo que come de manera correcta.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una dieta saludable es fundamental en su plan de tratamiento. Pero, \u00bfc\u00f3mo puedes saber lo que est\u00e1s comiendo? Leer las etiquetas de los alimentos es una recomendaci\u00f3n que debe integrarse en su rutina diaria, o al menos cada vez que coma algo con lo que no est\u00e9 familiarizado. Esto puede ayudarle a tomar buenas decisiones. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[237],"tags":[],"class_list":["post-898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutrition-management-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=898"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898\/revisions\/1045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p2dm.salzburgresearch.at\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPreste atenci\u00f3n a la lista de ingredientes. Recuerde que la lista de ingredientes est\u00e1 en orden decreciente por peso. El ingrediente m\u00e1s pesado es el primero y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n
\nElija ingredientes como harina de trigo integral, soja y avena, o grasas monoinsaturadas como aceites de oliva virgen extra. \u00a0Tambi\u00e9n debe elegir alimentos con alto contenido en fibra. Si un art\u00edculo tiene m\u00e1s de 5 gramos de fibra, puede restar la mitad de su contenido en carbohidratos ya que la fibra modifica la absorci\u00f3n de carbohidratos.<\/p>\n
\nIntente evitar ingredientes como el aceite hidrogenado (o parcialmente hidrogenado).<\/p>\n
\nLeer las etiquetas de los alimentos es muy importante cuando desee calcular los carbohidratos en su plan de alimentaci\u00f3n. Deber\u00eda evaluar los gramos de carbohidratos en total, no solo el az\u00facar.<\/p>\n
\nAlgunas etiquetas adicionales como “sin az\u00facar” o “sin grasa” pueden ser enga\u00f1osas. Sin az\u00facar no necesariamente significa menos carbohidratos, por lo que debe prestar atenci\u00f3n a la totalidad de los datos nutricionales. Del mismo modo, los alimentos sin grasa pueden ser ricos en carbohidratos. Por lo tanto, debe comparar las etiquetas antes de tomar una decisi\u00f3n.<\/p>\n
\nLas etiquetas se escriben seg\u00fan el tama\u00f1o de las porciones. Preste atenci\u00f3n a ellos y a los de su plan de alimentaci\u00f3n. Recuerde duplicar las calor\u00edas, grasas, carbohidratos, prote\u00ednas y otros si duplica la raci\u00f3n.<\/p>\n